Commentaire:
La vision pessimiste d'un Malthus voyant l'humanité perpétuellement menacée par une insuffisance de ressources a été démentie jusqu'ici par la croissance des ressources agricoles et la maîtrise de la fécondité. S'il y a malnutrition pour un grand nombre de personnes dans le monde (au moins 800millions), c'est davantage à cause leur pauvreté ou de la guerre que d'une insuffisance de capacités productives. Rares sont les cas où l'on peut parler effectivement de surpopulation par rapport aux ressources existantes ou potentielles. Toutefois, il est fort probable que le modèle de production dominant en agriculture (basé sur une importante consommation d'eau et d'importants apports d'engrais et de produits phytosanitaires) est tout sauf durable. Il n'est donc pas impossible que les prévisions «malthusiennes» retrouvent une actualité brûlante, imposant, pour que l'humanité puisse se nourrir, une limitation forte à la surconsommation de viande et de poissons qui constituent une forme de gaspillage d'une ressource qu'il faudra ménager.