© Jeanne Macaigne
L’abattoir paysan comme remède à la souffrance
A rebours de l’abattage industriel et de ses dérives qui font scandale, des collectifs d’éleveurs reprennent la main sur cette tâche difficile. Et expérimentent des pratiques qui respectent autant les...
par
Eliane
Patriarca
/ avril 2020
