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Prévention sur mesure en pâtisserie artisanale

Si le métier d'ouvrier pâtissier dans l'artisanat est dur physiquement et usant pour la santé, il l'est différemment selon le mode de production - plus traditionnel ou plus industriel. Avec la...
par Anne Pichené-Houard responsable d'études à l'Institut national de recherche et de sécurité (INRS) Mireille Lapoire-Chasset responsable d'études à l'Institut national de recherche et de sécurité (INRS) / avril 2018

Le cancer du sein, une maladie professionnelle ?

Point commun entre une infirmière et une hôtesse de l'air ? Elles auraient un surrisque de développer un cancer du sein. Longtemps ignorée, l'éventuelle origine professionnelle de cette maladie est de...
par Henri Bastos toxicologue, adjoint au directeur de l'évaluation des risques, en charge de la santé au travail, à l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) / avril 2018

Où est passée la traçabilité du risque chimique ?

Depuis la promulgation des ordonnances réformant le droit du travail, les employeurs n'ont plus obligation de déclarer les expositions individuelles de salariés à des agents chimiques dangereux. Un...
par Corinne Renou-Nativel / janvier 2018

Comment (bien) vieillir au boulot

La France est loin d'offrir des conditions de travail soutenables tout au long de la vie professionnelle, ce qui compromet le maintien dans l'emploi des salariés vieillissants. Pourtant, il est...
par Anne-Marie Boulet / janvier 2018