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1893-1903 : réforme de la cuisine, cuisine de la réforme

C'est au terme d'une décennie de combat que les cuisiniers pourront bénéficier de la loi hygiène et sécurité de 1893. Recette du succès ? Faire de leurs effroyables conditions de travail une question...
par Martin Bruegel historien à l'Institut national de la recherche agronomique (Inra) et au Centre Maurice-Halbwachs (CNRS/EHESS/ENS) / octobre 2018

Santé au travail : la révolution Lecocq

Commandé par le gouvernement en janvier 2018, le rapport sur la santé au travail de la députée LREM du Nord Charlotte Lecocq devrait être rendu public le 28 août prochain. Santé & Travail, qui a eu...
par Isabelle Mahiou François Desriaux / 20 août 2018

Des apprentis bientôt privés de médecine du travail ?

Dans le projet de loi sur la liberté de choisir son avenir professionnel, les députés ont prévu de déléguer aux médecins de ville une partie du suivi médical au travail des apprentis. Une mesure...
par Clotilde de Gastines / 25 juillet 2018

Quelle place pour la santé au travail dans le CSE ?

La dissolution du CHSCT dans le comité social et économique nourrit des craintes chez les acteurs de la santé au travail. Experts agréés, David Mahé, François Cochet et Nicolas Bouhdjar livrent leur...
par François Desriaux / avril 2018