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Dossiers

Covid-19 : les abattoirs, lieu de travail à haut risque

Promiscuité sur les chaînes de découpe de viande, travail dans une atmosphère humide et froide… Plusieurs éléments se conjuguent pour favoriser la diffusion du coronavirus dans les abattoirs...

interview de Quentin Durand-Moreau, par François Desriaux / 20 mai 2020

Covid-19 : des internes s’organisent pour monter au front

Déjà malmenés par la pénurie de moyens à l’hôpital, les internes parisiens se sont pris en main pour aller soutenir les services débordés par l’épidémie de Covid-19. Ils ont aussi renforcé la prise en...

par Elsa Fayner / 20 avril 2020

Vendre du bio, mais autrement

Les enseignes de produits bio sont entraînées dans une course à la concurrence effrénée. Quelques magasins Biocoop tentent un pas de côté pour explorer une autre voie d’expansion économique. En...

par Corinne Renou-Nativel / avril 2020

L’abattoir paysan comme remède à la souffrance

A rebours de l’abattage industriel et de ses dérives qui font scandale, des collectifs d’éleveurs reprennent la main sur cette tâche difficile. Et expérimentent des pratiques qui respectent autant les...

par Eliane Patriarca / avril 2020

La prévention doit s’inviter dans l’économie circulaire

Produire sans détruire, c’est la promesse de l’économie circulaire, qui rompt avec le modèle linéaire actuel : fabriquer, consommer, jeter. De l’écoconception des produits à leur recyclage, il faut...

par Clotilde de Gastines / avril 2020

Les livreurs à vélo Deliveroo en ont plein le dos

Les prud’hommes viennent de reconnaître l’existence d’un contrat de travail entre la plateforme Deliveroo et un livreur à vélo. Mais les coursiers se rebiffent aussi contre leurs conditions de travail...

par Rozenn Le Saint / 20 février 2020